今日の給食

　　本日の献立は、ごはん、牛乳、けんちんじる、さばのしおやき、さといもといかのにものでした。さばは今が旬ですが、「寒さば」と言われる冬に旬となるものもあるそうです。「さばを読む」という言葉は、さばが大量に捕れ、かつ鮮度低下が激しいため、漁師や魚屋が数もろくに数えず大急ぎで売りさばいたのが起源であるという説があります。